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Jetzt kaufen: Gefriergetrocknete Erdbeerscheiben 350 g
Wir sind verliebt – in unsere Erdbeerscheiben! Kein Wunder, denn Erdbeeren sind wohl die Sommerfrüchte schlechthin. Mit unserer gefriergetrockneten Variante kannst Du die Früchtchen allerdings das ganze Jahr über genießen – Schluss mit Sehnsucht und Wartezeiten! Kaufe jetzt unsere gefriergetrockneten Erdbeerscheiben und snacke das ganze Jahr wie im Sommer!
Falls Du noch nie von Gefriertrocknung gehört hast, dann spitze jetzt Deine Ohren: Durch Sublimation wird den reifen Früchten bei der Gefriertrocknung ihre Feuchtigkeit entzogen. Durch das spezielle Konservierungsverfahren bleibt der Geschmack von frischen Früchten erhalten – und das ohne weitere Zusätze! Wir haben unseren Erdbeerscheiben also auch keinen Zucker zugesetzt – die unwiderstehliche Süße besitzen sie von Natur aus! Wir können Dir unsere Erdbeerscheiben also wirklich nur ans Herz legen! Wenn Du sie nicht gerade pur snackst, eignen sich unsere gefriergetrockneten Erdbeerscheiben besonders gut im Müsli oder als Salatzutat, z. B. in einem Spargelsalat. Und pssst, die Erdbeerscheibchen machen jedes Getränk fancy, egal ob normales Wasser oder Sommercocktail! Unsere gefriergetrockneten Erdbeerscheiben sind eben echte Allrounder!
Aber warum nur bei Erdbeeren bleiben? Wir haben so einige gefriergetrocknete Früchte im Sortiment: Probiere doch neben den Erdbeerscheiben auch unsere gefriergetrockneten Himbeeren, gefriergetrockneten Mangostücke oder unsere gefriergetrockneten Früchte mit Schokolade. Jetzt mit feinsten Früchtchen eindecken und das ganze Jahr Sommer genießen!
Durchschnittliche Nährwerte | pro 100 g |
---|---|
Brennwert (in kj/kcal) | 1420 / 337 |
Fett | 3.75 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0.3 g |
Kohlenhydrate | 52 g |
davon Zucker | 51 g |
Ballaststoffe | 19 g |
Eiweiß | 7.7 g |
Salz | 0.02 g |
Produktnummer: | ERD_004 |
---|---|
MHD | 02.10.2024 |
Herkunft | Polen, Ägypten, Marocco, Türkei |
Herkunft (Verarbeitung) | Polen |
Inhalt | 0.35 kg |
Hersteller | KoRo |
EAN/GTIN | 4260335835791 |
Datenblatt | Spezifikation |
Spuren | Erklärung der Spurenkennzeichnung |
Lieferung | Lieferzeit außerhalb Deutschlands |
Unternehmen |
KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlin |
Lagerung | Kühl, trocken und vor Licht geschützt lagern |
Zutaten | 100 % Erdbeeren |
Kreuzkontamination | Kann GLUTEN, SOJA, SCHALENFRÜCHTE, SELLERIE und SESAM enthalten |
Verkehrsbezeichnung | Gefriergetrocknete Erdbeerscheiben |
Etikettenhinweis | Zutaten, Nährwerte und Verpackung können abweichen. Für korrekte Informationen schau bitte in die Produktbeschreibung. |
Presse & Wiederverkäufer | Freisteller herunterladen |
Gesund ist vor allem eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung. Unsere gefriergetrockneten Erdbeerscheiben lassen sich in eine vollwertige Ernährungsweise integrieren, egal ob im Müsli, auf Pancakes oder als Snack.
Nein, denn unsere gefriergetrockneten Erdbeeren entstehen durch Sublimation. Darunter versteht man den Prozess, bei dem ein Stoff – in unserem Fall: Wasser – vom festen direkt in den gasförmigen Aggregatzustand übergeht, ohne zwischenzeitlich flüssig zu werden. Für uns heißt das, dass wir die frischen Beeren einfrieren und unter Vakuum setzen. That’s where the magic happens: Das gefrorene Wasser in den Erdbeerscheiben verdampft. Übrig bleiben (ein Großteil der) Nährstoffe, die Farbe und das Aroma der Beere, jedoch mit zusätzlichem Crunch und längerer Haltbarkeit. Das kann man so easy leider nicht zu Hause nachmachen, aber keine Sorge, wir haben die feinsten Erdbeeren ausgewählt, gefriergetrocknet und in der 350 g-Vorteilspackung für Dich abgepackt.
Wie frische Erdbeeren, nur sind sie deutlich knuspriger!
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Wir haben was zu feiern: 10 Jahre KoRo
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Wilde Küche Europas: Früchte, Wildkräuter & Nüsse
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1x1 der Ernährung: Ballaststoffe
Proteine, Kohlenhydrate, Fette: soweit alles klar! Aber was sind eigentlich Ballaststoffe? Ballast wollen wir in den meisten Fällen loswerden. Ballaststoffe aber auf keinen Fall! Warum sie auf Deinem Teller nicht fehlen sollten, erfährst Du jetzt!
KoRo Bestellerliste: unsere Top 3
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Sommerliche Getränke selber machen
30 Grad, Sonnenschein und Entspannung im Park – was dabei noch fehlt? Ein erfrischendes, sommerliches Getränk. Wie Du selbst sommerliche Getränke herstellst, erfährst Du hier.
Gefriergetrocknete Erdbeerscheiben 350 g | Erdbeergranulat mit lebenden Bakterienkulturen 250 g | Getrocknete Erdbeeren 500 g | |
Bewertungen | |||
Preis | 21,75 € | 21,00 € | 25,50 € |
Artikelnummer | ERD_004 | PROB_002 | ERD_006 |
Inhalt | 0,35 kg | 0,25 g | 0,5 kg |
Grundpreis | 62,14 € / 1 kg | 84,00 € / 1 g | 51,00 € / 1 kg |
Eigenschaften | wenig gesättigte Fettsäuren, glutenfrei nach Zutaten, vegetarisch, vegan | wenig gesättigte Fettsäuren, fettarm, glutenfrei nach Zutaten, vegetarisch, vegan | vegetarisch, vegan |
Herkunftsländer | - | Türkei, Ägypten | Chile |
Zutaten | 100 % Erdbeeren | Glukosesirup, Zucker, 25 % Erdbeeren, Verdickungsmittel: Natriumalginat; Bifidobacterium animalis subsp. lactis (Mindestmenge: 109 AFE / 2,2 g) | 100 % Erdbeeren |
Energie (kcal) | 337 | 366 | 250 |
Ballaststoffe | 19 | 4,5 | 6,4 |
Zucker | 51 | 55 | 53 |
Sorten & Herkunft
Getrocknete Erdbeeren
Getrocknet haben Erdbeeren einen intensiven und fruchtigen Geschmack. Sie geben deinem Müsli, Joghurt oder Salat eine milde Süße.
Im Jahr 2018 wurden weltweit über 8 Millionen Tonnen Erdbeeren geerntet. 82 Prozent davon erwirtschafteten die zehn größten Produktionsländer. Dabei steht China auf Platz 1, mit rund 3 Millionen geernteten Erdbeeren, dicht gefolgt von den USA. Allerdings müssen die Sommerfrüchte eine Mindestgröße von 18 mm für den Weiterverkauf aufweisen und tausende von Tonnen, vor allem in Deutschland, verfaulen jährlich ungeerntet auf den Feldern.
Herstellung
Weil alle Vintage lieben: Ein kleiner Sprung in die Neunziger. Die Idee Früchte mit Schokolade zu überziehen gab es nämlich damals schon. Auch die Maschine sah fast genauso aus, mit einem kleinen aber entscheidenden Unterschied: Die Lenkrad-ähnlichen Griffe neben der Beschichtungsschale lassen vermuten, dass hier per Hand rotiert wurde! Da musste man garantiert nicht extra ins Fitnessstudio, um die Schoko-Kilos wieder wett zu machen!
Heute können wir ganz entspannt daneben stehen und zuschauen wie Erdbeeren und Schokolade zu einem Wunder verschmelzen. Warum müssen die Erdbeeren überhaupt rotiert werden? Damit jede Stelle gleich viel Schoki abbekommt! Die Schokoladendosierung muss außerdem mit kalter Luft ausgeglichen werden. Wenn zu viel Schokolade hinzugefügt würde, härtet die Schokolade nicht schnell genug aus - das wären dann Cluster statt Kugeln.
Wir wollen natürlich nicht nur eine runde Form sondern auch einen glänzenden Look. Deshalb legen unsere halbfertigen Schokoerdbeeren einen Stop in einer weiteren Beschichtungspfanne ein. Wieder wird rotiert, aber diesmal regnet es statt Schokolade ein flüssiges Glasiermittel.
Unsere frisch überzogenen Schokoerdbeeren müssen jetzt nur noch abkühlen. Dann geht’s ab in die Tüte und sie sind ready für Deinen Einkaufskorb! Happy Snacking!
So hat sich der Preis über die Zeit entwickelt
Alle Angaben ohne Gewähr!
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Zufriedene:r Kund:in
Die allerbesten Erdbeeren!
Auch für kindegarten oder Ausflüge, immer dabei!
Kritische:r Kund:in
Zu sauer
Große Stücke
Gut lecker gerne wiederholen
Super! Ich möchte nicht mehr darauf verzichten.
Die Erdbeeren sind knackig und riechen wunderbar.
Macht süchtig
purer Erdbeergeschmack
Ich fülle sie in Portionen, damit meine Familie nicht alles auf einmal aufisst. Im leeren Marmeladenglas auch ein ein tolles Geschenk!
Der Hammer, gerne wieder.
Werden wir wieder kaufen
Aromatisch, fruchtig, lecker!
Spar Dir die Versandkosten! 🤑
Solange neue Produkte noch keine hübschen Fotos haben, sparst Du die Versandkosten. Probier was Neues!
KoRo Handels GmbH
25.10.2022
Hey Isabell, vielen Dank für Dein Feedback. Wir bedauern es sehr, dass der Artikel nicht ganz Deinen Erwartungen entspricht :( Wir werden Dein Feedback gerne an unseren Lieferanten weitergeben. Liebe Grüße, Dein KoRo-Team